itcfrance


Boucher(ère) - Charcutier(ère) (5e et 6e)


 Descriptif du métier :

    •  Découpe

    •  Charcuterie

    •  Préparations de spécialités et plats préparés

 Grille Horaire :

Grille horaire à l'école
Géographie 1H
Histoire 1H
Français 2H
Gestion 2H
Cours techniques en lien avec l'option              2H
Travaux pratiques 8H
 
Grille horaire dans l'entreprise
  24H
   

Certificats obtenus : Acquisition du certificat de 6e professionnelle / certificat de qualification de 6e / certificat de gestion de fin de 6e.

Débouchés : Boucher-charcutier - Bouchère-charcutière