itcfrance


Restaurateur(trice) - 5e et 6e professionnelle


 Descriptif du métier :

    •  Garçon/fille de salle

    •  Cuisinier(ère)

    •  Conception des menus

    •  Hygiène, sécurité, ergonomie

    •  Mise en place

    •  Accueil, service

    •  Entretien

 

Grilles Horaires :

pdf   5e et 6e année professionnelle Restauration